マヨネーズの世界!
2016年8月18日
こんにちは、あっとほーむの阿部依里子です。
ざーざー雨降りで外あそびにも出れない今日の午後でしたが、
あっとほーむの中では大盛り上がり!!!
なんでかというと、
1年生Mちゃんのパパママが先生になって「マヨネーズ実験」をしてくれたんです!
いつも食べているマヨネーズだけど、知らないことがいーっぱい!
マヨネーズクイズで盛り上がります。
どんな材料が使われているかで2回も正解してお菓子をふたつもらったAくん。とっても嬉しそうだね。
実際にマヨネーズも作りました!
慎重にていねいに酢を計る3年生Tくん。
たまごも黄身と白身をわけるんだって。Aくん上手に分けてるね!
サラダ油のほかにも、ゴマ油やオリーブオイルでもマヨネーズをつくりました!
泡だて器を使って手で混ぜたマヨネーズと、電動泡だて器でつくったマヨネーズの味を比べたり。
いろんな油をつかってつくったマヨネーズの味を比べたり。
実際に食べてみると味だけでなく、色や粘り気がちがうからビックリする子どもたち!!!
Mちゃんのパパが持ってきてくれた顕微鏡で、マヨネーズをミクロ単位で見た子どもたち!
Mちゃんのパパすごい!!!
みんなが見やすいように、顕微鏡の画面をスマホでも写してくれました!
Mちゃんのパパママ、たのしいマヨネーズ実験ありがとうございました!
マヨネーズの世界って奥が深いんだねー!とみんなビックリたのしい実験でした。
Mちゃんも上手にパパとママの助手してくれたね!ありがとう!!