こんにちは、小栗ショウコです。
1月4日と5日は子どもたちのお菓子教室。
今月は焼ドーナツを作りました。
たまごを割って、切るように混ぜて、粉類を入れてバターも入れたら型に流します。
ゴムベラを使うのも、絞り袋を使うのも、これがちょっと難しそうです。
焼きあがったら、トッピングです！
溶かしたチョコレートは指に付くと熱いので注意して、
何種類かのトッピングを自分のセンスで飾って出来上がり―！！！
たっぷりチョコレートをトッピングしてあっても、油で揚げてないし砂糖はギリギリまで減らしたレシピなので、何個でも食べられちゃう焼ドーナツでした。
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