こんにちは、あっとほーむの阿部依里子です。

みなさんからレシピを知りたい！とのたくさんのお声をいただきましたので、

あっとほーむのポンデリングレシピを公開します！！！

参考にしたのは、この方のレシピです。（http://cookpad.com/recipe/1754696）

【材料】（４−５個分）

・白玉粉　　　１００ｇ

・小麦粉　　　１００g

・牛乳　　　　１００cc

・砂糖　           １０g（トッピングありなので甘さ控えめ）

・ベーキングパウダー　5g

・卵　　　　　１個

・トッピング　チョコソース、粉砂糖、きなこなどがGood!!

 道具：クッキングシート、ボウル、木べら、ゴムベラ、ざる、麺棒など

【作り方】

準備：クッキングシートを四角に切る

①　白玉粉の粒をつぶす（ざるにいれ、麺棒などですりつぶすと細かくなります）

②　①に牛乳を入れ、木べらなどでよく練り混ぜる

③　②に溶き卵を数回にわけて入れ、よく混ぜる

④　③に小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を一気にいれよーーーーく練り混ぜる

⑤　④がよく混ざったら、クッキングシートの上にポンデリングのように並べていく

⑥　クッキングシートごと⑤を１８０度前後の油にいれ、ひっくり返しながら揚げる

       注意：低めの温度の油で揚げてください。ほんのりうすく色がつく程度でOK！

好きなトッピングをして完成！！！

もちもちふわふわの食感を楽しんでくださいな♪